À perdiz vermelha em Alcaria e Alvados

Com menos dias de caça à perdiz na ZCA, em razão de uma clara diminuição da sua população, também as oportunidades de conseguir pendurar uma bela perdiz vermelha à cintura diminuíram bastante.

Por esse motivo, o registo dos momentos cinegéticos para a posteridade com as "vermelhudas" ficaram limitados.

No entanto, sempre foi possível registar alguns bons momentos, que a pratica da actividade cinegética permite desfrutar.

Quanto ao efectivo da perdiz vermelha, espero que para a próxima época esteja em "melhores condições" e que permitam continuar a "correr" atrás delas, monte acima, monte abaixo.

Para a posteridade:

Alcaria e Alvados, 27/10/2013

2º dia às perdizes - 2013/2014

Segundo dia às vermelhudas!
Sem o nevoeiro do domingo anterior, mas com a mesma temperatura, sabia-se que o dia seria difícil.
Com o bando descoberto, era necessário dar a volta certa. E assim foi, uma não conseguiu escapar e ficou para o retrato final.
Como se previa o calor aumentou e os perdigueiros bem o demonstraram...
Terminado o 2º dia, constata-se o que já anteriormente se vinha verificando desde o fim das criações, os bandos ou são pequenos ou simplesmente não existem...

Para a posteridade:

Abertura às perdizes - 2013/2014

Alvados/Alcaria
06 de Outubro de 2013

Um amanhecer em que o manto de nevoeiro reinava, podia-se prever, que, quando o mesmo levantasse, o calor não perdoaria.

E assim foi, mais um ano em que a abertura às perdizes, por estes lados, foi feita debaixo de um calor intenso. 

Para a posteridade:

A rola continua por cá...

Porto de Mós, 01/10/2013 - 18h30

Parece que a viagem tem sido adiada por causa da chuva.
Por mim, tenho todo o gosto em continuar a tê-la como vizinha...

Quase, quase de "malas" aviadas...

Porto de Mós, 12/09/2013
A lua está quase cheia e a viagem até África deve de estar para breve...

Consegui!!!! Já "cacei" a Rola...

Com persistência conseguimos!

Para alem de caçador e de retratar os momentos finais, nomeadamente momentos cinegéticos e o quadro de caça, também tenho aquilo a que se chama, o "bichinho" da fotografia e nessa área em particular pelas espécies cinegéticas e restante vida animal.

Vem isto a propósito, que há pelo menos três épocas (ver Rolas), que tento "agarrar" uma Rola Brava num plano mais fechado, ou seja, um retrato.

Por diversos motivos, o momento tem sido adiado...

Isto até ontem, porque ontem, 04/09/2013, consegui o tal momento!

E hoje, 05/09/2013, presenteou-me com nova visita...

Quanto à sua caça? 

Eu prefiro os pombos e os efectivos da mesma por estas "bandas" estão um pouco em baixo.

Sobre essa situação aguardo umas informações para publicar aqui um "post" de opinião.

Rolas em Setembro

E por cá continuam, Porto de Mós, 02/09/2013, pelas 18h00.
Esta, e eu temos um pequeno problema, ainda não acertamos a hora para o melhor retrato, quando ela pode, eu estou à pressa, quando posso...não aparece!

Mais momentos em Rolas Alecrim da Fornea (clicar aqui)

Uma "porta" grande!

25/08/2013

Segundo dia da época e a presença de pombos  na zona é pouco visível.

Passam alguns, umas vezes largos, outras vezes altos.

Do outro lado ouvem-se alguns tiros, embora por vezes muito espaçados.

Pelos vistos calhou-me uma "porta" muito grande.

Para a história, fica mais uma torcaz a caminho de mais uma canja...

Caçada nocturna...à raposa!

20/08/2013, pelas 23h50, lá fora o latido aflitivo dos meus perdigueiros e da pequena podenga indicam a presença de algo "estranho" nas redondezas, muito provavelmente a raposa que na noite anterior, pelas 04h30, os resolveu provocar passando nas imediações do canil.

Mas para essa situação eu já estava preparado...

Com a CANON em posição, procurei o motivo dos latidos e, do meio dos carrascos, escutei algo a mexer-se., não demorando muito que uma raposa surgisse no meu campo de visão e permitisse levar várias "flashadas", ficando retratada para a posteridade.

De referir que a mesma, em momento algum estranhou a luz do flash.

Os retratos:

Para os curiosos fica aqui a ficha tecnica:

CANON 450d + lente 50mm f1.8, abertura f2.8, velocidade 1/60s, ISO 1600, flash externo e focagem manual (pré-definida ainda com luz natural).

Abertura 2013/2014

Há já alguns anos que não fazia a abertura em Agosto, mas por "força" do amigo Cassiano, no dia 18 apresentei-me na porta 17.

Com um amanhecer coberto de nevoeiro, que se manteve constante ao longo da manhã e que dificultava a visibilidade dos, poucos, Pombos Torcazes e das, ainda menos, Rolas.

Após um primeiro aquecimento a um par de Torcazes, em que as 32 gramas de chumbo nº 6 enviadas pela BENELLI cruzaram o manto branco sem encontrar nenhum dos "azuis", surgiu uma nova passagem de mais um par de Torcazes em que desta feita as 32 gramas encontraram o alvo, e fizeram que a abertura de Agosto tivesse direito a uma canja.

Para a posteridade:

Nascer e o pôr do sol

As horas legais do nascer e o pôr do sol, até ao dia 31 de Dezembro...

Para aceder ao ficheiro original do Observatório Astronómico de Lisboa, clique na ligação em abaixo...

Observatório Astronómico de Lisboa

PERDIZ NA CAÇAROLA

PERDIZ NA CAÇAROLA

Ingredientes:

• 1 perdiz brava
• 10 tiras de toucinho fumado
• 10 batatas "bebés"
• ervas aromáticas a gosto
• 5 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de banha de porco preto
• 1 colher de chá de grãos de várias pimentas
• sal q.b.
• azeite q.b.
• vinho branco a gosto q.b.

Preparação:
Juntar tudo num almocharife, excepto a perdiz, as tiras de toucinho fumado e as batatas e esmagar tudo muito bem. Depois besuntar bem a perdiz com a respectiva massa.
Besunta-se uma caçarola de barro (*) com a banha de porco preto.
No fundo da caçarola deitam-se umas tiras de toucinho fumado, coloca-se a perdiz em cima e cobre-se a mesma com as restantes tiras de toucinho.
À volta da perdiz colocam-se as batatinhas "bebés" regadas com um pouco de azeite, adicionam-se umas pedrinhas de sal e ervas aromáticas.
Vai ao forno a 180 graus durante uma hora (o tempo de assadura pode variar em função do tipo de forno), devendo-se verificar se está a ficar seca, onde caso seja necessário deverá regar-se um pouco com vinho branco.

Bom apetite.

António Rodrigues

(*) Barro do Redondo (Alentejo) que é considerada a melhor louça de barro para cozinhar.